Dứa có nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt có tác dụng chống viêm khớp

Dứa có nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt có tác dụng chống viêm khớp.

1. Công dụng "thần kỳ" của dứa vàng đối với sức khoẻ

Quả dứa còn được gọi là trái thơm, trái khóm là loại quả có mặt rất nhiều ở nước ta. Dứa được bán quanh năm nhưng rộ nhất là vào mùa hè. Là loại quả yêu thích của nhiều người, ngoài ăn sống, làm nước ép, dứa còn được dùng để nấu ăn với các món canh chua, món xào, ăn kèm gỏi, món cuốn… 

Các nghiên cứu chỉ ra dứa có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như viamin B1, vitamin C, betacaroten, canxi, photpho, glucid, mangan, selen… đặc biệt dứa có chứa hàm lượng lớn chất bromelain. Do đó dứa rất tốt cho sức khoẻ của con người nếu biết cách sử dụng. Cụ thể, đối với sức khỏe dứa có tác dụng:

  • Giúp tăng cường sức đề kháng giảm sự xâm nhập của vi khuẩn có hại.
  • Hỗ trợ hệ tiêu hoá
  • Làm đẹp da
  • Giúp chữa bệnh sỏi thận
  • Điều trị viêm khớp, bệnh gout hiệu quả

Công dụng của quả dứa đối với bệnh viêm khớp

Tình trạng viêm khớp sẽ được cải thiện nhờ bromelain có trong dứa

2. Chữa viêm khớp bằng quả dứa đơn giản tại nhà

Một trong những công dụng thần kì của quả dứa là chữa viêm khớp. Điều này đã được chứng minh khi nhiều nghiên cứu khoa học đã được thực hiện và cho thấy khả năng kháng viêm, giảm viêm khớp tuyệt vời từ loại quả này. 

Theo nghiên cứu, dứa có chứa hàm lượng bromelain lớn, đây là loại enzyme có khả năng đẩy lùi tình trạng viêm hiệu quả. Khi bromelain vào cơ thể sẽ làm giảm quá trình tiết prostaglandin từ đó giảm viêm, sưng đau hạ sốt. Nhiều người còn coi đây là một loại thuốc chống viêm tự nhiên với hiệu quả tương đương với thuốc kháng viêm không steroid khác cụ thể là giống với thuốc diclofenac.

Có thể nhận thấy chữa viêm khớp bằng quả dứa sẽ mang lại những hiệu quả tốt. Tuy nhiên, tuỳ vào cơ địa của từng người cũng như tình trạng viêm nên sẽ có những hiệu quả khác nhau.

3. Hướng dẫn cách chữa viêm khớp bằng nước ép dứa

Thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để có một món đồ uống thơm ngon có khả năng chữa viêm khớp hiệu quả.

3.1 Nguyên liệu

  • 1 quả dứa chín
  • Cà rốt 7 củ
  • Cần tây 5 nhánh
  • Nửa quả chanh.

Sử dụng nước ép dứa chữa viêm khớp hiệu quả

Sử dụng nước ép dứa chữa viêm khớp hiệu quả

3.2 Cách thực hiện

  • Dứa gọt bỏ hết vỏ và mắt, sử dụng cả không được bỏ lõi bởi lõi dứa mới chính là nơi chứa nhiều chất bromelain nhất trong quả dứa.
  • Đem thái dứa thành miếng nhỏ để ép nước dễ hơn.
  • Cà rốt đem gọt bỏ vỏ sau đó rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành từng miếng.
  • Cần tây cũng rửa sạch với vài lần nước rồi ngâm nước muối loãng. Để đảm bảo ngâm trong vòng 15 phút sau đó để ráo nước có thể cắt thành đoạn nhỏ để dễ ép.
  • Nửa quả chanh đem vắt nước cốt ra bát nhỏ.

Khi sơ chế xong thì cho tất cả các nguyên liệu vào máy và tiến hành ép lấy nước. Đổ nước ép ra cốc rồi cho nước chanh vào. Khuấy đều là mọi người có ngay một cốc nước ép dứa bổ dưỡng “đánh bay” biểu hiện viêm đau khớp.

3.2 Cách sử dụng

Mỗi tuần thực hiện và sử dụng nước ép dứa 2 lần. Mỗi lần uống 1 cốc. Kiên trì thực hiện sau một thời gian biểu hiện viêm đau khớp sẽ giảm dần không còn làm phiền người bệnh. Không nên ăn hoặc uống quá nhiều nước ép dứa trong ngày bởi có thể gây dị ứng. Đặc biệt với phụ nữ đang mang thai, dứa có thể dẫn đến sảy thai do dứa gây co thắt tử cung.

Nước ép dứa là thức uống quen thuộc nhưng đem lại hiệu quả cao khi chữa bệnh viêm khớp. Đây là bài thuốc đơn giản, rẻ tiền, dễ thực hiện, người bệnh nên kiên trì thực hiện để có hiệu quả cao nhất. Chú ý, khi chọn dứa cần bỏ những quả dập nát, cắt bỏ mắt dứa cẩn thận vì ở mắt dứa có một loại nấm có tên candida trepicalis là nguyên nhân chính gây ra những vụ độc dứa.